説明 食料へのアクセス: 食料供給と食料安全保障について学びましょう。最終的に皿に盛られる食べ物を決めるのは自分だけではない、と考えたことはありますか? この環境学コースでは、家庭、地域、国、国際レベルの主要な関係者が食料へのアクセスに関してどのように交渉し、選択を行っているかを学びます。 あなた…
説明 作物生産: 将来の農業と食料生産について学びます 将来、人類が利用できる食料はどれくらいになるでしょうか? 地球上の埋蔵量を枯渇させることなく、2050 年に XNUMX 億人に食料を供給することは、おそらく人類がこれまで直面した最大の課題です。 環境研究における XSeries のこのコースでは、次のことを調べます…
説明 持続可能で生産的な景観と持続可能な開発目標 (SDGs) を達成するには、大胆で革新的なリーダーシップが必要です。 政府、世界の民間部門、大学、国際NGOは、変化を刺激し促進する景観リーダーを求めています。 このページを読んでいるあなたは、社会や地域の課題に気づいている可能性が高いです…
説明 ランドスケープアプローチには、分野や規模を横断した革新的な介入が必要です。 公的および民間の資金提供者は投資する準備ができていますが、埋めなければならないギャップもあります。 収益性の高いプロジェクトの実現を可能にする総合的な景観投資は、景観の住民や指導者、そして世界との間の共通の理解と動機に基づいて構築される必要があります。
説明 地球規模の複雑さと相互関連性の増大は、気候変動、食糧不安、資源の枯渇と劣化、そして不足によって生じる多くの紛争に対処する私たちの集団的能力に機会と課題の両方をもたらしています。 これらの問題の多くの解決策には、世界的な注目だけでなく、地域的な行動も必要です。 このコースに参加してキックスタートしてください…
説明 栄養と健康に関する情報は氾濫していますが、真実は何でしょうか?患者の健康を改善するために何ができるでしょうか? 栄養と、私たちの食事が現在および将来の健康にどのような影響を与えるかについて詳しく学びましょう。 このコースでは、栄養と人間の健康の関係について説明します。
説明 栄養と健康に関する情報は氾濫していますが、真実は何でしょうか?患者の健康を改善するために何ができるでしょうか? 栄養と、私たちの食事が現在および将来の健康にどのような影響を与えるかについて詳しく学びましょう。 このコースでは、栄養と人間の健康の関係について説明します。
概要 食品の不祥事やリコールに関する報道が毎日のように掲載されています。 ある日は肉に含まれる恐ろしい細菌、また別の日には果物に含まれる危険な農薬。 食中毒を防ぐために肉はよく調理する必要があるという人もいますが、有毒物質の生成を防ぐために食品を加熱しないよう警告する人もいます。 多くの消費者が心配しています…
説明 食料、化学物質、エネルギーキャリアの生産において、化石資源への依存からバイオマス資源への依存から脱却し、持続可能な未来を創造する方法を探ります。 重要なのは、微生物と触媒を使用してバイオベースの製品を作成することです。 このコースでは、サプライチェーンの末端、つまりマーケティング方法に焦点を当てます。
説明 化石資源の使用は物議を醸すテーマであり、エネルギー、化学物質、およびほぼすべての製品の製造における化石資源の使用に反対する多くの科学的研究が行われています。 このため、私たちは化石ベースの資源から持続可能な生物ベースの再生可能な資源への大きな移行を目の当たりにしています。 この新しい世界で、…