米国の学生債務危機は、 $ 1.5兆 2018の第1四半期には、政治、キャンパス、さらにはディナーテーブルでの会話に共通の話題となっています。

急上昇している大学の費用は、学生に長年にわたり衰弱している負債にそれらを入れるローンを取ることを強いられています。 学生は平均して約$ 37,000の学生負債で卒業しています。

しかし、それほど頻繁に議論されていないのは、学校に通っている間に学生が直面する金融のジレンマです。

今日の世界では、大学の学位はほとんどすべての分野の仕事に不可欠です。 学生は一般的にフルコーススケジュールを取らなければならないので、彼らが働くことができる時間は非常に限られています。

多くの学生はパートタイムの仕事しかできないので、授業料、家賃、本の費用が彼らを生かし続けることそのもの、つまり食べ物を見捨てることを余儀なくさせています。

2016によると 研究、18％の学生だけが仕事をして大学経費のすべてをカバーすることができると報告しました。  

「驚くべき数の学生が貧困レベルまたはその近くに住んでいます」と著者は書いています。 「貧困の一般的な結果のXNUMXつは、食料不安です。十分な量の手頃な栄養価の高い食料への信頼できるアクセスの欠如です。」

この研究は、 48パーセント 大学生は食糧不安を経験する。

黒人またはアフリカ系アメリカ人の学生の57％が非ヒスパニック系の白人学生の40％と比較して食糧不安を報告しています。

第一世代の学生の56％は食糧不足であった。

コミュニティカレッジの学生の25％が「非常に低い」食料安全保障を持っていると認定し、4年制学校の学生の20％が「非常に低い」食料安全保障を持っていると認定しました。

飢えと戦う努力

一般市民の議論が不足しているにもかかわらず、多くの大学や組織が学生の飢餓を解消する革新的な方法を開発しています。

この 大学や大学フードバンクアライアンス （CUFBA）は、ミシガン州立学生食糧銀行とオレゴン州立大学フードパントリーが共同設立した、大学生の飢餓、食糧不安、貧困を緩和するための400キャンパスベースのプログラムで構成された専門組織です。

CUFBA列車は、 カレッジをサポートする これらの大学のフードバンクを必要とする学生に最適なものにするためのモデルを作成するために、フードバンクを開放しています。

CUFBAのアソシエイトディレクターであるブランドンマシューズは、次のように述べています。 「私たちはそれが持続可能であることを確かめたいのです。」

ユニークなアプローチとして、カリフォルニア大学アーバイン校は、 新しいタイプの食料貯蔵室.

2017では、缶詰や乾燥食品、新鮮な果物や野菜、冷蔵品や洗面用品がいっぱいの食料品店がある2,318-square-foot空間である、FRESH Basic Needs Hubをオープンしました。

FRESHでは、生徒は食料品を拾い、健康で安価な食事を準備する方法を学ぶことができます。

この開発の主な目的の1つは、生徒が食料貯蔵室に向かうのを防ぐためです。 恥を感じる学生の代わりに、彼らは友人と時間を過ごすためにスペースを利用し、力を感じることができます。

UCIの基本的なニーズコーディネーターであるAndrea Gutierrez氏は声明の中で、「食料援助は汚名を付けるべきではない」と述べた。 「私たちはそれについてささやくことをするのではなく、「ねえ、FRESHで会いましょう」または「私は授業の後FRESHに向かっています」と大声で言って自由に言って欲しいです。」

2017では、University of Minnesota（UMN）の学生が、 栄養価の高いU食品パントリーを開始キャンパス内の食料貯蔵室で、必要な学生に健康食品を提供します。

UMNの大学院生でNutritious U Food Pantryを始めたRebecca Leightonは、次のように述べています。 「私たちは健康的な食物へのアクセスを増やし、幸福を増し、そして全体的に学習の可能性を高めたいと考えています。」

パントリーは、大学のガーデンプロットから新鮮な有機野菜の1,300ポンドを受け取ると推定されています。

「食料不安は大学生が直面している大きな問題であると同時に、肥満に関連した慢性疾患に関しては私たちの国はいくつかの深刻な問題に直面しています」とLeightonは述べました。

「私たち全員が、食物だけでなく新鮮で健康的な食物にも確実にアクセスできるようにすべきだと思います」と彼女は続けた。 「だからこそ、栄養価の高いUフードパントリーは、主に生鮮食品やその他の健康食品をストックしています。」

カンザス大学（KU）が2017の研究から、 54パーセント 学生の食糧不安を経験すると、行動を起こすことに決めました。

大学は、 ウェブサイト キャンパスコミュニティのメンバーに食糧不安の挑戦について教え、彼らが助ける方法を特定するのを助ける。

さらに、KUの食品安全委員会は、キャンパス組織KU Fights Hungerと合併して、飢餓意識を高め、地域社会を支援するためのリソースを特定し、毎年の食糧援助と飢餓サミットを改善しました。

スワイプアウトハンガー、キャンパスの食料貯蔵室に余分な食事のスワイプを寄付する学生が広範な魅力を得ているプログラム。

2017では、アトランタの2つの歴史的に黒人の大学であるスペルマンとモアハウスの学生主導の飢餓ストライキは、両校の大学関係者がスワイプアウト・ハンガーの章を持ってくることで合意したときに終わった。

ケンタッキー大学（英国）は ワーキング その近くに作られた食べ物のすべてを最大限に活用するようにしてください。

英国の学生は、そうでなければ大学の食堂、近くの農場、農民市場、レストラン、食料品店から無駄にされていたであろう食物を集め、困っている人たちに食べ物を分散させます。

まとめ

食料不安と飢餓は学生の集中力と学習力を大きく妨げる可能性があります。

学生の家族が経済的に彼らを支援できない場合、大学の多くの費用を支払うことは非常に困難です。 経済的に恵まれない家族からやってくる学生は、お腹をすかせたり、助けを求めることについて恥ずかしがったりする必要はありません。

最近多くの大学や組織がジレンマを認識し始めている中で、希望が見えてきましたが、やるべきことはまだまだたくさんあります。