栄養とがん| 大学ネットワーク

説明

がんは健康的な食事で部分的に予防できますか？癌は、世界の多くの地域で主要な死因として心血管疾患（CVD）を追い抜いてきました。それは世界中でXNUMX人にXNUMX人の死を引き起こします。世界的な傾向は、すべての癌による死亡の大部分が低中所得国で発生していることを示しています。それでも、癌は部分的に予防することができ、これらの死の多くは回避することができます。健康的な食事やライフスタイルを通じてがんのリスクを減らすことはできますか？がん予防における栄養と身体活動の役割について多くの研究が行われてきました。これは、癌予防のための推奨事項をもたらしました。栄養と癌の進行について行われる研究ははるかに少ないですが、健康的な食事が癌の生存者にとっても有益な役割を果たす可能性があるという証拠が増えています。このコースに参加して、がんの発生と進行における栄養の役割について学びましょう。栄養が癌の発生、癌治療、進行にどのように関与しているかを学びます。そして、あなたは食事のガイドラインのための証拠ベースが何であるかを発見するでしょう。このコースでは、大規模ながんなど、最も一般的な種類のがんの発生と進行に関連して、さまざまな食事への曝露（野菜、肉、栄養補助食品、アルコールを含む）とライフスタイルの要因（体組成や身体活動を含む）に焦点を当てます。腸がん、乳がん、前立腺がん、肺がん。このコースは、栄養または癌に関連するさまざまな分野の専門家（トレーニング中）（栄養士、疫学者、医療政策立案者、医師、介護者、栄養教育者、生物学者、食品科学者など）にとって特に価値があります。栄養士や医師は、がん患者から、回復過程を助けるために自分たちで何ができるかについて質問を受けることがよくあります。このコースは、Professional Certificate Program NutritionandDiseaseの一部です。栄養と癌に関して入手可能なすべての情報をより適切に評価し、解釈するための確かな科学的根拠を得ることができます。このコースは、Wageningen University＆ResearchのNutrition and Disease Professional CertificateProgramの一部です。栄養、心臓病、糖尿病はもう完了しましたか？これは、このプロフェッショナル証明書プログラムのもうXNUMXつのコースです。